Bạn đã quen với việc thưởng thức Sashimi tại những nhà hàng Nhật Bản? Nhưng có hẳn đó là địa chỉ tuyệt vời nhất để thưởng thức bức tranh đầy màu sắc của đại diện ẩm thực Nhật? Hãy ghé thăm Nhà hàng Ngọc Trai- 18 Nguyễn Phong Sắc (Kéo dài), bạn sẽ hài lòng bởi những khám phá mới từ Sashimi tại đây!

Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống được cắt lát theo những tiêu chuẩn riêng. Khi bày trước mắt một tác phẩm nghệ thuật Sashimi tuyệt vời, có lẽ ai cũng muốn được nếm thử.

Sashimi thường được bày kèm với rau tía tô, bạc hà, củ cải trắng bào, gừng muối hoặc một số loại tảo biển. Đây là những màu sắc khác làm nổi bật những lát hải sản còn trong suốt, tươi nguyên. Đồng thời, đây cũng là những loại rau ăn kèm lý tưởng nhất với bất kì món Sashimi nào.

Và đặc biệt, thưởng thức Sashimi không thể thiếu được vị cay nồng của Wasabi, chút hăng ấm của xì dầu Nhật. Tuỳ khẩu vị của từng người, có thể hoà chung hai loại nguyên liệu này với nhau hoặc tách rời. Mỗi cách làm ấy lại cũng là một cách để thưởng thức hương vị mới lạ của Sashimi.

Sashimi thường là món đầu tiên trong bữa ăn bởi đây là cách ăn để giữ trọn hương vị tinh khiết của Sashimi, đồng thời cũng là lời khẳng đinh: “Sashimi được xem là  món ăn đề cao sự tinh tế.”

Đến với Nhà hàng Ngọc Trai, bạn sẽ được thưởng thức Sashimi với hưuơng vị tinh tế tuyệt vời nhất.

Nhà hàng Ngọc Trai có nhiều món Sashimi để bạn lựa chọn. Có thể kể tới như Sasimi cá hồi, Sashimi cá ngừ đại dương, Sashimi bạch tuộc, Sashimi sò lửa Nhật, Sashimi trứng cá đen... Ngoài ra có rất nhiều những món Sashimi hấp dẫn khác. Đây có thể được coi là một mảng ẩm thực riêng tại Ngọc Trai, được đầu tư, chăm chút rất kĩ lưỡng bởi người đầu bếp đã nhiều năm kinh nghiệm chế biến Sashimi. 

Bạn hãy thử đến và thưởng thức Sashimi tại nhà hàng Ngọc Trai để cảm nhận những mới lạ nhưng vô cùng gần gũi của Sashimi trên đất Hà Nội!